Аш-су
20 минутта сыр ясау ысулы
Кирәк булачак: 1кг эремчек, 60г атланмай, 1 йомырка, 1, 5 чәй кашыгы тоз, сода
Ясау этабы:
- Кайнар суга эремчек салырга һәм уртача утта 20 мин дәвамында пешерергә. Эремчекне сөзеп, саркытырга кирәк.
- Эретелгән атланмайны эремчеккә өстәргә һәм яхшылап болгатырга.
- Йомырка, тоз, сода өстәп якынча 5 мин болгатырга.
- Эремчекне савытка тыгызлап салып, суыткычта кимендә 5 сәгатькә калдырырга.
Тәмле булсын!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев