Ябык пицца

Кабартма очен куйган камыр. (Камырга шикэр комын куп салмаган идем. Чонки кабартмалар остенэ шикэр оны сибелэ) Камырым калды да, кызчыгым да сорагач, менэ шундый авылча, чын татарча пицца ясарга булдым Пергамент жэелгэн противеньдэ пешердем.
Камырны юка итеп жэяргэ, остенэ томат пастасы хэм майонез ягарга. Эчлек: кыздырылган тавык фаршы, суган белэн кыздырылган шампиньон гомбэсе, телемлэп киселгэн помидор хэм куп итеп сыр (минеке моцарелла сыры).
Остен шулай ук юка итеп жэелгэн камыр белэн каплап, чит-читлэрен беркетергэ. 200 градуслы духовкада пешэ.

Ирина Загрутдинова