Аш-су
-
СЫРГАНАКТАН ДЖЕМ ҺӘМ КАЙНАТМА
Файдалы үзлекләре һәм витаминнар саны буенча сырганакны (облепиха) “җимешләр патшабикәсе” дияргә мөмкин, хәтта аның яфракларында да аскорбин кислотасы бар. Яфракларын юарга, киптерергә һәм чәй ясап эчәргә була, төсе дә яхшы чыга.
-
Кәбестә тозлауның 5 төрле ЫСУЛЫ
Рецептлар белән танышып чыгыгыз!
-
С витамины “келәте”, кәбестә
Русларда “кәбестәдә – көч, ул мичкәдә барында, авырмабыз тамчы да” дигәнрәк гыйбарә яшәп килә. Яшелчәне бигрәк тә шушы халык гомер-гомергә яратып куллана. Чыннан да, белгечләр әйтүенчә, кәбестәне күп ашаучылар витаминнар җитмәүдән интекми һәм авырмый диярлек.
-
Кара миләшне кышка саклыйбыз
Молибден, марганец, фтор, бакыр, магний, бор, тимер; В төркеме, Р, С, Е, К витаминнары; фруктоза, глюкоза, сахароза, пектиннар һәм дуплау матдәләре… Болар һәммәсе арониядә (безнеңчә әйтсәк, кара миләштә) бар. Халык дәвачылары аны юкка гына кулланмый шул инде.
-
Кабактан кайнатма рецепты
Кирәк булачак: 1 кг кабак, 1 кг шикәр комы, 1,5 стакан су.
-
Помидорны каклыйбызмы? [рецепт]
Моның өчен “итле” помидорлар кирәк булачак. Аларны телемләп турап, табага җәеп чыгыгыз.
-
Яшь бәрәңгедән нәрсә пешерергә?
Яңа бәрәңге өлгергән вакытта бу тәмле яшелчәдән гаҗәеп ризык әзерлисегез килсә, белорусларның милли ашларына да игътибар итегез. Цибриклар - телне йотарлык ризык!
-
Алмаларны... тозлагыз!
Алма уңышын кая куярга белмәсәгез, кайнатма, сутлар эшләп арысагыз, аларны банкаларга тутырып, тозлап-шикәрләп куегыз. Тозланган алмалар (моченые яблоки) бик файдалы. Бу ризыкны ашау алдыннан яисә ашагач та кулланырга кирәк. Белгечләр әйтүенчә, болай иткәндә организм барлык файдалы матдәләрне үзләштерә, тән тиресе яшәрә. Ә аларны әзерләү бик җиңел!
-
Грушадан шәп кайнатма | РЕЦЕПТ
Чит илдә яшәмәсәк тә груша хәзер һәр бакча да үсә диярлек. Үсмәсә дә ерак йөрисе түгел — кибеттә сатыла торган нәрсә.
-
Майонезны алыштырырдай катнашма ясау ЫСУЛЫ
Соңгы вакытта майонезның зыяны турында гел әйтеп торалар. Бер ияләшкәч, салатларны ансыз күз алдына да китереп булмый. Майонез урынына түбәндәге катнашманы кулланырга була.
-
Өй шартларында ясалган тавык тушенкасы
Кирәк булачак: тавык- 2кг кара борыч( гopошeк)- 20данә тоз- 20 гp лавp яфрагы- 4 данә
-
Алмадан ...өрек ясыйбыз
Быел алма елы, халык аны кая куярга белми аптырый. “Казып күмәм”, – диючеләргә хәтерем кала. Әрәм итмәсеннәр иде Ходай биргән нигъмәтне.
-
«Кырмыска оясы» торты рецепты: телеңне йотарлык!
«Кырмыска оясы» - иң яратып пешерелә торган тәмлүшкәләрнең берсе.
-
Ташкабактан тәмле торт рецепты
Хәзер ташкабакның өлгергән чагы, көн дә ясарга була әлеге тортны, чөнки ул тиз һәм бик җиңел әзерләнә.
-
Алма коймагы | РЕЦЕПТ
200 грамм он, 1 стакан сөт, 1-2 данә йомырка, 2 алма, 0,5 чәй кашыгы сода, 2-3 аш кашыгы шикәр комы, 1 чеметем тоз, үсемлек мае (кыздырганда) кирәк.